Zielony jęczmień jest coraz częściej stosowanym suplementem diety, szczególnie wśród osób dbających o zdrową dietę i tych, którzy się odchudzają. Roślina ta jest znakomitym źródłem składników mineralnych i witamin, a w dodatku jest bogata w egzogenne aminokwasy i błonnik. Zielony jęczmień wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe. Jakie są korzyści z regularnego spożywania tej rośliny? Gdzie ją kupić i ile kosztuje?

Właściwości prozdrowotne zielonego jęczmienia

Zielony jęczmień zawiera w sobie ogromne ilości witamin i składników mineralnych. Znajduje się w nim sporo witamin z grupy B, antyoksydantów, a także minerałów, takich jak żelazo, wapń, magnez i cynk. W młodych, zielonych pędach jęczmienia znajdziemy także chlorofil oraz naturalne hormony i aminokwasy, w tym te, których nasz organizm nie jest w stanie wyprodukować samodzielnie.

Młody jęczmień ma silne właściwości przeciwutleniające, działa przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo i przeciwwirusowo. Ze względu na swoje właściwości wykorzystuje się go w leczeniu zmian skórnych, jak np. trądzik i owrzodzenia. Łagodzi także bóle żołądka, stawów oraz stany zapalne. Znajdujący się w nim chlorofil sprzyja odkwaszeniu organizmu, regulując równowagę kwasowo-zasadową w naszym ciele.

Zielony jęczmień zawiera także sporo błonnika pokarmowego, który odpowiedzialny jest za przyspieszanie metabolizmu tłuszczów i zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi. Ponadto w zielonym jęczmieniu znajdziemy także nieco błonnika nierozpuszczalnego, który poprawia pracę układu pokarmowego i zmniejsza ryzyko pojawienia się nowotworu jelita grubego.

Zielony jęczmień na odchudzanie

Preparaty z zielonego jęczmienia poleca się osobom, które zamierzają zrzucić zbędne kilogramy i spalić tłuszcz. Wszystko z powodu wysokiej zawartości błonnika, a także witamin i składników mineralnych. Błonnik rozpuszczalny znajdujący się w jęczmieniu zwiększa uczuci sytości i opóźnia tempo opróżniania się żołądka, podczas gdy błonnik nierozpuszczalny pobudza perystaltykę jelit, zapobiegając zaparciom.

Badania wykazały, że regularne spożywanie wyciągu z pędu jęczmienia pozwala zmniejszyć masę ciała o 8% w porównaniu z osobami, które tego nie robią. Dodatkowo zmniejsza się także zawartość masy tłuszczu w organizmie. Warto jednak pamiętać, że preparaty z zielonym jęczmieniem to tylko dodatek wspierający odchudzanie, który nie zastąpi prawidłowej diety i fizycznej aktywności.

Gdzie kupić i ile kosztuje zielony jęczmień?


Zielony jęczmień zakupimy w sklepach ze zdrową żywnością. Preparaty pod postacią proszku z soku kosztują ok. 100 złotych za 300 g proszku, a 60 tabletek kupimy za około 20 złotych.

Background obraz autorstwa valeria_aksakova - www.freepik.com